Macaroni Goreng
Macaroni Goreng
1 biji bawang besar
2 biji bawang putih
15 tangkai cili kering ( lebih jika ingin pedas )
Bahan bahan lain
1/2 packet kecil macaroni ( lebih jika mahu )
3 sudu besar cili sauce
1/2 mangkuk kecil daging
2 sudu besar kicap manis ( jika suka )
2 sudu besar sos tiram
Sayur sawi
Taugeh
Carrot - hiris halus
Fishcake
Udang
Telur Dadar
Daun Ketumbar - potong kasar ( sy takde so tak letak )
Garam & Perasa
Caranya
Rebus macaroni sehingga empuk kemudian toskan airnya
Kisar bahan sehingga halus
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan daging sehingga garing
Masukkan ayam ( jika suka ) fishcake, udang dan gaul rata
Masukkan sos cili, kicap manis, sos tiram. garam dan perasa
Masukkan macaroni, carrot, sawi dan taugeh gaul rata
Akhir sekali masukkan daun ketumbar
Hiaskan bersama telur dadar, sedia dihidang
tqvm kpd empunya resepi'momotemuk'
