Creamy Meatball Fettuccine
Creamy Meatball Fettuccine
My Style My Way
Bahan bahannya
1/2 packet fettuccine
5 biji bawang putih ( tumbuk kasar )
Olive oil ( kalau takde minyak masak pun boleh )
Secubit dry oregano & thymes
Secubit mixed herbs
1/2 kotak kecil whipping cream
1/2 cwn kecil full cream milk
Meatball secukupnya
2 batang cili padi atau cili kering yg telah digunting - hiris ( optional dan jika ingin pedas )
Button Mushroom ( suka hati nak letak berapa banyak lah )
1 pkt mushroom sup segera
( campurkan air panas utk dijadikan sup 1/2 cawan )
( campurkan air panas utk dijadikan sup 1/2 cawan )
Didihkan air utk merebus fettuccine
Titiskan sedikit oilve oil didalam rebusan
( supaya tak akan melekat nanti )
( supaya tak akan melekat nanti )
Rebus sehingga masak
Panaskan minyak ( jgn terlalu panas ) masukkan bawang putih dan tumis sebentar
Masukkan cili padi yang telah dihiris
Masukkan meatball gaul sebentar
Masukkan button mushroom ( dan juga benda lain jika suka )
Tuangkan sup cendawan kemudian masukkan fettuccine gaul rata
Masukkan whipping cream, susu fullcream dan gaul lagi.
Biarkan ia berkuah sedikit
Letakkan sedikit garam, dry thyme & oregano serta mixed herbs
Sedia untuk dihidang
** Parutkan keju parmesan diatas spaghetti ini
Picture thanx to Suriati Razaai'
